维生素C生产厂家 食品级维生素C厂家维生素C价格 【产品名称】:维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸) 【英文名称】:vitamin C 【其他名称】:抗坏血酸(ascorbic acid) 【 CAS 号 】:50-81-7 【 分子式 】:C6H8O6 【相对分子质量】:176.12 【物质性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。 【 性 状 】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。 维生素C生产厂家【 用 途 】:食品添加剂、营养增补剂、保健品原料;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸,孕产妇配方奶粉,学龄前儿童配方粉。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。